Zenzero

200g

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Descrizione:

Proposto nella comoda vaschetta salva freschezza, lo zenzero mantiene le stesse proprietà benefiche della radice fresca poichè il processo di disidratazione toglie l'acqua ma preserva sali minerali e vitamine. Buono da assaporare in qualunque momento, è indicato per favorire la digestione e per lenire il mal di gola.

Ingredienti:

Zucchero 50 - 60%,Zenzero disidratato 40 - 50%,Correttore di acidità: acido citrico (se presente in
etichetta) < 0,5%,Conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA < 0,01%

Origine:

Da coltivazioni della Thailandia

Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

Valore Energetico	1433 kj / 338 kcal
Grassi Totali g.	< 0,6
Acidi Grassi Saturi g.	< 0,2
Carboidrati g.	81
Zuccheri g.	81
Fibre g.	3,0
Proteine g.	1,9
Sale g.	0,053

Periodo di conservazione

Tempo minimo di conservazione 18 mesi
Per una migliore conservazione si consiglia di tenere il prodotto lontano da fonti luminose e di calore.

Allergeni

Per ridurre al minimo il rischio allergeni, la nostra azienda, ha richiesto ai fornitori di adottare procedure di
autocertificazione per la verifica della presenza degli ingredienti allergenici volta a garantire l'assenza di
contaminazioni crociate all'interno delle loro linee di produzione e di trasporto.
Internamente si sono messe a punto procedure di controllo in relazione alle materie prime e ai processi di
lavorazione attuati e si è provveduto a modificare le procedure di pulizia e l'organizzazione del lavoro.
Nonostante ciò, per la massima sicurezza del consumatore, si sono riportati in etichetta avvertimenti di possibile
presenza di tracce degli allergeni coinvolti nel ciclo produttivo:
PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E ARACHIDI.

Controlli

Sul prodotto viene controllato:
Conservanti dichiarati in etichetta - Aflatossine - Metalli pesanti - Parametri microbiologici