Farina di Nocciole Piemonte I.G.P.

200g

Farina di Nocciole Piemonte I.G.P. Visualizza ingrandito

8,50 € iva incl.

Descrizione:

Specialità Piemonte

Tonda, profumata, dal sapore intenso e persistente, la nocciola è un prodotto ad indicazione geografica protetta. Valore al Territorio è la linea Life che rafforza la collaborazione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus. I prodotti di questa linea sono locali e selezionati con cura.

Buoni per il consumatore. Puliti per l’ambiente. Giusti per i produttori.

Ingredienti:

Nocciole Piemonte I.G.P. (tostate)

Origine:

Da coltivazioni del Piemonte

Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

Valore Energetico 2929 kJ / 710 kcal
Grassi Totali g. 68
Acidi Grassi Saturi g. 5,4
Carboidrati g. 6,0
Zuccheri g. 4,4
Fibre g. 7,0
Proteine g. 15
Sale g. 0,014
Periodo di conservazione

Tempo minimo di conservazione 13 mesi
Per una migliore conservazione si consiglia di tenere il prodotto lontano da fonti luminose e di calore.

Allergeni

Per ridurre al minimo il rischio allergeni, la nostra azienda, ha richiesto ai fornitori di adottare procedure di
autocertificazione per la verifica della presenza degli ingredienti allergenici volta a garantire l'assenza di
contaminazioni crociate all'interno delle loro linee di produzione e di trasporto.
Internamente si sono messe a punto procedure di controllo in relazione alle materie prime e ai processi di
lavorazione attuati e si è provveduto a modificare le procedure di pulizia e l'organizzazione del
lavoro.Nonostante ciò, per la massima sicurezza del consumatore, si sono riportati in etichetta avvertimenti di
possibile presenza di tracce degli allergeni coinvolti nel ciclo produttivo:
PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA IN GUSCIO E ARACHIDI.

Controlli

Sul prodotto viene controllato:
Aflatossine - Difettosità - Metalli pesanti - Parametri microbiologici

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