Castagna Di Cuneo Igp Essiccata

200g

Castagna Di Cuneo Igp Essiccata Visualizza ingrandito

5,50 € iva incl.

Descrizione:

Nelle valli cuneesi la coltivazione del castagno è una tradizione antica.
Tra prati e pascoli, i boschi di castagni danno frutti gustosi che possono essere consumati freschi o secchi.
Valore al Territorio è la linea Life che rafforza la collaborazione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.



I prodotti di questa linea sono locali e selezionati con cura.
Buoni per il consumatore.
Puliti per l'ambiente.
Giusti per i produttori.

Ingredienti:

Castagne secche 100%

Origine:

Da coltivazioni del Piemonte

Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

Valore Energetico 1467 kj / 348 kcal
Grassi Totali g. 4,2
Acidi Grassi Saturi g. 0,8
Carboidrati g. 66
Zuccheri g. 24
Fibre g. 12
Proteine g. 5,5
Sale g. 0,05
Dettagli
Specialita delle valli cuneesi
Periodo di conservazione

Tempo minimo di conservazione 13 mesi
Per una migliore conservazione si consiglia di tenere il prodotto lontano da fonti luminose e di calore.

Allergeni

Per ridurre al minimo il rischio allergeni, la nostra azienda, ha richiesto ai fornitori di adottare procedure di
autocertificazione per la verifica della presenza degli ingredienti allergenici volta a garantire l'assenza di
contaminazioni crociate all'interno delle loro linee di produzione e di trasporto.
Internamente si sono messe a punto procedure di controllo in relazione alle materie prime e ai processi di
lavorazione attuati e si è provveduto a modificare le procedure di pulizia e l'organizzazione del lavoro.
Nonostante ciò, per la massima sicurezza del consumatore, si sono riportati in etichetta avvertimenti di possibile
presenza di tracce degli allergeni coinvolti nel ciclo produttivo:
PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA IN GUSCIO E ARACHIDI.

Controlli

Sul prodotto viene controllato:
Aflatossine - Difettosità - Metalli pesanti - Parametri microbiologici

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