Kumquat disidratato

200g

Kumquat disidratato Visualizza ingrandito

4,90 € iva incl.

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Descrizione:

Il kumquat o cumquat è anche conosciuto come mandarino cinese, proprio perché il piccolo albero sempreverde che lo produce trova il suo habitat ideale nelle regioni del thè in Cina, con una forte resistenza al freddo. Piccola curiosità: la buccia è talmente sottile che permette al frutto di essere mangiato nella sua interezza, assaporandone il gusto delicato, senza doverlo sbucciare. Il kumquat è fonte di fibre.

Ingredienti:

Kumquat: 42,5%,
Zucchero: 52%,
Maltosio: 5%,
Sale: 0,3%
Cloruro di Calcio: 0,2%
Conservante: E220 o E223 – CONTIENE SOLFITI < 0,001

Origine:

Da coltivazioni della Cina

Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

Valore Energetico 1278 kj / 301 kcal
Grassi Totali g. < 0,5
Acidi Grassi Saturi g. < 0,1
Carboidrati g. 73
Zuccheri g. 73
Fibre g. 3,6
Proteine g. 0,5
Sale g. 0,42
Periodo di conservazione

Tempo minimo di conservazione 18 mesi.
Per una migliore conservazione si consiglia di tenere il prodotto lontano da fonti luminose e di calore.

Allergeni

Per ridurre al minimo il rischio allergeni, la nostra azienda, ha richiesto ai fornitori di adottare procedure di autocertificazione per la verifica della presenza degli ingredienti allergenici volta a garantire l’assenza di contaminazioni crociate all’interno delle loro linee di produzione e di trasporto.
Internamente si sono messe a punto procedure di controllo in relazione alle materie prime e ai processi di lavorazione attuati e si è provveduto a modificare le procedure di pulizia e l’organizzazione del lavoro.  PUO’ CONTENERE FRUTTA A GUSCIO E ARACHIDI.

Controlli

Sul prodotto viene controllato:
Conservanti dichiarati in etichetta – Aflatossine – Metalli pesanti – Parametri microbiologici

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