Farina di Cocco

250g

Farina di Cocco Visualizza ingrandito

2,40 € iva incl.

Descrizione:

Ottimo sia per gli impasti di torte e dolci che per la preparazione di biscotti e pasticcini, il cocco gratuggiato è anche un ingrediente presente in molte ricette orientali.

Ingredienti:

Cocco rape' 100%,Conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA < 0,005%

Origine:

Da coltivazioni della Malaysia/Indonesia/Thailandia/Sri Lanka

Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

Valore Energetico 2852 kj / 692 kcal
Grassi Totali g. 68
Acidi Grassi Saturi g. 60
Carboidrati g. 8,0
Zuccheri g. 8,0
Fibre g. 8,0
Proteine g. 8,0
Sale g. 0,065
Periodo di conservazione

Tempo minimo di conservazione 18 mesi
Per una migliore conservazione si consiglia di tenere il prodotto lontano da fonti luminose e di calore.

Allergeni

Per ridurre al minimo il rischio allergeni, la nostra azienda, ha richiesto ai fornitori di adottare procedure di
autocertificazione per la verifica della presenza degli ingredienti allergenici volta a garantire l'assenza di
contaminazioni crociate all'interno delle loro linee di produzione e di trasporto.
Internamente si sono messe a punto procedure di controllo in relazione alle materie prime e ai processi di
lavorazione attuati e si è provveduto a modificare le procedure di pulizia e l'organizzazione del lavoro.
Nonostante ciò, per la massima sicurezza del consumatore, si sono riportati in etichetta avvertimenti di possibile
presenza di tracce degli allergeni coinvolti nel ciclo produttivo:
PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA IN GUSCIO E ARACHIDI.

Controlli

Sul prodotto viene controllato:
Conservanti dichiarati in etichetta - Aflatossine - Metalli pesanti - Parametri microbiologici

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