Farina di Castagne

400g

Farina di Castagne Visualizza ingrandito

7,90 € iva incl.

Descrizione:

La farina di castagne è ideale per la preparazione di impasti per torte, dolci tipici e pasticceria secca, oltre che per pasta fresca e pane.

Ingredienti:

Farina di castagne 100%

Origine:

Da coltivazioni del Cile e dell'Italia

Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

Valore Energetico 1497 kj / 354 kcal
Grassi Totali g. 3,5
Acidi Grassi Saturi g. 0,70
Carboidrati g. 70
Zuccheri g. 24
Fibre g. 8,0
Proteine g. 6,7
Sale g. 0,013
Periodo di conservazione

Tempo minimo di conservazione 15 mesi
Per una migliore conservazione si consiglia di tenere il prodotto lontano da fonti luminose e di calore.

Allergeni

Per ridurre al minimo il rischio allergeni, la nostra azienda, ha richiesto ai fornitori di adottare procedure di
autocertificazione per la verifica della presenza degli ingredienti allergenici volta a garantire l'assenza di
contaminazioni crociate all'interno delle loro linee di produzione e di trasporto.
Internamente si sono messe a punto procedure di controllo in relazione alle materie prime e ai processi di
lavorazione attuati e si è provveduto a modificare le procedure di pulizia e l'organizzazione del lavoro.
Nonostante ciò, per la massima sicurezza del consumatore, si sono riportati in etichetta avvertimenti di possibile
presenza di tracce degli allergeni coinvolti nel ciclo produttivo:
PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA IN GUSCIO

Controlli

Sul prodotto viene controllato:
Aflatossine - Metalli pesanti - Parametri microbiologici

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